健康又美味的料理,一定要搭配好食材、好調味料及好油,
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營養師貼心話:
1. 牛蒡醋或四物醋 在您的沾醬中碰出獨特的美味,也可當餐後飲料喔!
2. 珍蔭油 無論是紅燒、燉滷或當沾醬都能讓料理呈現最迷人古早味
3. 紅冰糖 在您紅燒或燉滷時,能讓食物呈現最佳的色澤、亮度與風味
4. 湖雪鹽、玫瑰鹽 只要一點點,就能提升食材的原味,減少其它調味料的添加
5. 黃金苦茶油 多元化的烹調用油,幫您料理出健康與美味 6. 紅豆+黑糖 最佳的飯後甜點,為團圓飯劃下完美句點